Four à pizza au gaz, NATERIAL, 3500 watts, noir

bonjour j'ai reçu mon four à pizza Hyères le déballant je vois qu'il y a deux sens pour la plaque de cuisson alors ma question c'est de quel côté doit-on la mettre et pour quel aliment cordialement

bonjour je viens d acheté un four pour ma première utilisation je suis déçu il faut faire cuire la pâte avant de mettre la préparation merci de votre renseignement dl

[Cet avis a été recueilli en réponse à une offre.] Au premier abord un peu surpris que le four reste ouvert. Simple d’utilisation, assez compact. Cuisson rapide et homogène. Le seul bémol c’est l’allumage automatique qui ne semble pas fonctionner (obligé d’allumer avec une allumette). Le mode d’emploi mériterait quelques explications phrasées et pas uniquement des schémas.

Emballage du produit très correct à la réception, l’appareil est bien protégé. Il est livré avec les raccords nécessaires pour un brancher le tuyau de gaz. Pour notre part, nous avons choisi d’alimenter celui-ci avec une bouteille 5Kg, cela fonctionne bien. Le four est muni d’un thermomètre intégré sur le coté droit, ce qui est bien pratique pour donner une approximation de la température interne. Prévoir une bonne chauffe de mise en service du four avant sa première utilisation pour cuire des pizzas en effet, le four fume fortement lors du premier usage certainement dû à la présence de graisses d’usinage sur différentes pièces. Cette fumée ne réapparaitra plus par la suite. Le four permet à la pierre de cuisson (en partie centrale) d’atteindre les 400 °C en environ 10 minutes. Chose à savoir, la partie chauffante de ce four est constituée d’un disque circulaire occupant la partie centrale du four mais avec un diamètre bien inférieur à celui de la pierre réfractaire, une telle conception favorise une chaleur centrale plus importante (jusqu’à 450 °C) que celle se trouvant sur la périphérie (aux alentours de 300 – 350 °C) de la pierre de cuisson, il sera donc impossible d’obtenir une croute bien brunie si l’on ne déplace pas la pizza au cours de la cuisson de telle façon à avoir la croute de la pizza juste en dessous du point central de chauffe ( et donc une bonne moitié de la pizza hors du four), et s’amuser ainsi à tourner la pizza petite à petit jusqu’à avoir réalisé un tour complet. Un point négatif rencontré au cours de l’utilisation : un vent de 20 km/h suffit à régulièrement éteindre le four en soufflant sa flamme, il faut donc soit se mettre dans un endroit bien protégé du vent, soit laisser une personne à proximité pour le rallumer au besoin. Nous avons aimé la puissance du four qui atteint facilement une température suffisante pour cuire une pizza napolitaine. Nous n’avons pas aimé le système de chauffe du produit qui procure une chaleur bien plus importe au centre que sur le tour de la pierre réfractaire. D’un avis général de la famille, nous recommanderions ce four à pizza.

[Cet avis a été recueilli en réponse à une offre.] Emballage du produit très correct à la réception, l’appareil est bien protégé. Il est livré avec les raccords nécessaires pour un brancher le tuyau de gaz. Pour notre part, nous avons choisi d’alimenter celui-ci avec une bouteille 5Kg, cela fonctionne bien. Le four est muni d’un thermomètre intégré sur le coté droit, ce qui est bien pratique pour donner une approximation de la température interne. Prévoir une bonne chauffe de mise en service du four avant sa première utilisation pour cuire des pizzas en effet, le four fume fortement lors du premier usage certainement dû à la présence de graisses d’usinage sur différentes pièces. Cette fumée ne réapparaitra plus par la suite. Le four permet à la pierre de cuisson (en partie centrale) d’atteindre les 400 °C en environ 10 minutes. Chose à savoir, la partie chauffante de ce four est constituée d’un disque circulaire occupant la partie centrale du four mais avec un diamètre bien inférieur à celui de la pierre réfractaire, une telle conception favorise une chaleur centrale plus importante (jusqu’à 450 °C) que celle se trouvant sur la périphérie (aux alentours de 300 – 350 °C) de la pierre de cuisson, il sera donc impossible d’obtenir une croute bien brunie si l’on ne déplace pas la pizza au cours de la cuisson de telle façon à avoir la croute de la pizza juste en dessous du point central de chauffe ( et donc une bonne moitié de la pizza hors du four), et s’amuser ainsi à tourner la pizza petite à petit jusqu’à avoir réalisé un tour complet. Un point négatif rencontré au cours de l’utilisation : un vent de 20 km/h suffit à régulièrement éteindre le four en soufflant sa flamme, il faut donc soit se mettre dans un endroit bien protégé du vent, soit laisser une personne à proximité pour le rallumer au besoin. Nous avons aimé la puissance du four qui atteint facilement une température suffisante pour cuire une pizza napolitaine. Nous n’avons pas aimé le système de chauffe du produit qui procure une chaleur bien plus importe au centre que sur le tour de la pierre réfractaire. D’un avis général de la famille, nous recommanderions ce four à pizza.